ProSalta en la entrega de Maquinarias a la Cooperativa Quewar
ProSalta acompañó a la Empresa Minera Eramine Sudamericana en la entrega de maquinarias a la Cooperativa Quewar, en el marco de su programa de Responsabilidad Social Empresarial (RSE).
Desde el año 2014, la empresa de capitales franceses Eramine acompañó en el desarrollo de un proyecto productivo de quinoa orgánica en el Departamento de Los Andes, concretando la creación de la Cooperativa Quewar, que cuenta con más de 10 productores de quinoa en la puna salteña, en las localidades de Santa Rosa de los Pastos Grandes y San Antonio de los Cobres.
Las maquinarias entregadas completan la Planta Productiva ya inaugurada en el Parque Industrial de San Antonio de los Cobres y es un gran paso logrado con el financiamiento de Eramine para el crecimiento productivo de la Cooperativa, ya que con las mismas se podrá realizar el proceso de desaponificación, tan complicado en el lavado de la quinoa.
El Dr. Julio Argentino San Millán, en carácter de presidente de la Fundación ProSalta firmó un acuerdo en el mes de septiembre con ambas instituciones para brindar acompañamiento en el desarrollo comercial de la producción de la Cooperativa. La Gerenta General de ProSalta, Lic. Jazmín Castilla Sastre, en nombre del directorio, y de áreas gubernamentales de la Provincia, participó de dicho evento con el fin de manifestar el compromiso de apuntalar el desafío de desarrollar la economía regional de quinoa orgánica en dicho Departamento.
Los coordinadores del convenio firmado son Ricardo Rodríguez, Director de Recursos Humanos y Sustentabilidad de Eramine; Avelino Arjona, Secretario de la Cooperativa y Jazmín Castilla, Gerente General de ProSalta.
