
Garbanzos a Italia
Breve reseña del comercio entre Salta, Argentina e Italia: Enfoque en Exportaciones desde Salta a Italia
La provincia de Salta, ubicada en el noroeste argentino, mantiene una relación comercial creciente y estratégica con la República Italiana. Esta relación se fundamenta en vínculos históricos y culturales, así como en el desarrollo económico y productivo de Salta, especialmente en sectores agroindustriales y mineros. El presente informe analiza la relación comercial entre ambos territorios enfocándose en las exportaciones originadas en Salta con destino a Italia, utilizando datos recientes hasta 2024 para ofrecer una visión actualizada del intercambio bilateral.
La relación comercial entre Salta e Italia se ha fortalecido en los últimos años a través de acuerdos bilaterales, mesas técnicas de trabajo y la colaboración entre gobiernos provinciales y la Embajada de Italia en Argentina (Gobierno de Salta, 2021). Se destacan iniciativas para potenciar el desarrollo productivo y económico, facilitar el intercambio comercial y promover la cooperación en turismo, innovación y educación (Gobierno de Salta, 2021; ProSalta, 2024).
Además, la comunidad italiana en Salta, con una significativa presencia histórica, aporta un contexto cultural que favorece la interacción comercial y la generación de sinergias entre ambos territorios (Municipalidad de Salta, 2025).
Las exportaciones de Salta hacia Italia están principalmente concentradas en productos agroindustriales y minerales. Entre los principales productos destacados se encuentran:
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Tabaco: Salta es uno de los mayores productores de tabaco en Argentina, con una demanda constante en Italia, donde se valora su calidad (Ministerio de Desarrollo Productivo, 2021; ProSalta, 2024).
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Vino: La producción vitivinícola de altura de Salta ha conquistado espacios en el mercado italiano, caracterizándose por su sabor distintivo y calidad (ProSalta, 2024).
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Legumbres: Entre ellas destaca el poroto blanco alubia, con exportaciones significativas en volumen y valor hacia el mercado italiano (ProSalta, 2022).
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Minerales: Se exportan minerales diversos, aunque con menor participación relativa en comparación con los productos agroindustriales (ProSalta, 2024).
Según datos oficiales, las exportaciones totales de la provincia de Salta en 2024 alcanzaron los 1.280 millones de dólares FOB, con un incremento interanual del 16,3% en valor (Dirección General de Estadísticas y Censos de Salta, 2025). Italia es un destino importante dentro de los mercados europeos para los productos salteños, especialmente por su interés en las legumbres y tabaco (ProSalta, 2024; Estadísticas Salta, 2024).
El fortalecimiento de la relación comercial entre Salta e Italia está apoyado por acuerdos firmados recientemente, como la Declaratoria de Intenciones de 2024, que buscan ampliar la agenda de cooperación y la promoción conjunta del desarrollo productivo y comercial (Gobierno de Salta, 2024). Asimismo, se han formado mesas técnicas para consolidar datos y estrategias que mejoren la competitividad y el acceso de los productos salteños al mercado italiano (Gobierno de Salta, 2021).
Referencias
Dirección General de Estadísticas y Censos de Salta. (2025). Informe de exportaciones 2024. Gobierno de Salta.
Gobierno de Salta. (2021). Impulsan el fortalecimiento de exportación de productos y servicios salteños a Italia. [Noticia institucional].
Gobierno de Salta. (2024). Declaratoria de Intenciones entre Italia y Salta. [Comunicado oficial].
Ministerio de Desarrollo Productivo de la Nación. (2021). Informe sectorial tabaco.
Municipalidad de Salta. (2025). Comunidad italiana en Salta: historia y actualidad.
ProSalta. (2024). Salta fortalece su vínculo comercial con Italia y ofrece oportunidades en tabaco, vino y legumbres.
ProSalta. (2022). Exportaciones de porotos a Italia: análisis y oportunidades.
Estadísticas Salta. (2024). Informe de exportaciones de Salta al primer semestre 2024.
LINK: 071320– Garbanzos