Preparaciones alimenticias diversas helados, incluso con cacao
Tierra Norte se fundó en Salta en 1986 con el nombre de Il Cavallino, cuando la ciudad solo contaba con heladerías muy antiguas y de pocos sabores. La marca abrió un local modelo para la época, con una pequeña fábrica a la vista del público y amplió el concepto de heladería. Sumó servicios, postres, copas y más de 50 sabores de helado en un ambiente ideal para disfrutar en familia.
Con el compromiso intacto de respetar las viejas recetas artesanales y una firme predisposición al trabajo, Tierra Norte (manteniendo la calidad de los productos Il Cavallino) contribuyó a dar forma al mercado del helado en Salta.
De un primer local pequeño, a una fábrica de 300 m2 en el Parque Industrial de Salta. De una única sucursal, a una cadena de franquicias en expansión con locales en Salta capital, el interior de la provincia y Jujuy. De 1986 hasta hoy. Tierra Norte sigue trabajando con pasión por lo que ama: el helado artesanal.